顺应民生健康需求,开辟功能主食新局

锚定时代方向,回应国民健康诉求

当健康中国战略深入推进,国民膳食观念从吃得饱转向吃得好再进阶到吃得健康,主食作为三餐刚需,正经历着从品类丰富到功能升级的深刻变革。长期以来,传统粮油主食赛道门槛偏低,行业长期陷入同质化低价竞争,伴随国内居民生活方式转变,代谢亚健康群体规模持续扩大,大众对控糖、低负担的功能性主食产生了刚性需求,但市面多数控糖产品依赖外源添加功效成分,始终难以解决功效流失、口感不佳、高的行业痛点,天然低升糖功能性主粮领域存在巨大的市场供给缺口。玖芯生物科技(杭州)有限公司诞生于这样的行业变革节点,自2021年成立之初,便紧扣《健康中国2030规划纲要》、种业振兴、乡村振兴三大国家战略,以膳食源头治未病为核心理念,扎根功能农业与家庭膳食健康领域,立志以生物育种科技创新回应国民健康需求,为超3亿代谢亚健康人群提供可长期坚持的温和膳食解决方案,这既是企业深耕赛道的起点,也是玖芯生物始终坚守的行业使命。

玖芯生物深知,主食健康化是民生需求的必然方向,只有从源头突破技术瓶颈,才能真正解决行业痛点,满足大众对健康主食的期待。不同于行业内普遍采用的后期粉剂外源添加工艺,玖芯生物另辟蹊径,依托浙江大学吴殿星教授育种团队的专利技术,从种子源头开展育种改良,培育出RS2+RS3双高抗性淀粉水稻、低GI高花青素紫米两大核心原粮品种,让抗性淀粉天然内生在米粒胚乳内部,从根源上解决了外源添加带来的功效流失、口感欠佳、合规风险高等问题,真正实现了安全、口感与功效的三重兼顾,为功能性主食行业开辟了全新的发展路径。

坚持源头创新,推动行业技术升级

功能性主食行业的升级,离不开核心技术的突破,更离不开完整产业链体系的构建。玖芯生物作为全产业链生物科技企业,从育种研发、标准化种植、加工生产到终端销售,打造了完整的育、种、研一体化闭环,为行业提供了可复制的技术转化范本,推动整个功能性主食行业从外源添加改良向源头生物育种升级转变。

技术壁垒的构建,离不开科研实力的沉淀。玖芯生物依托非转基因航天诱变与分子标记辅助生物育种技术,攻克了多个行业卡脖子难题,目前已拥有5项国家发明专利、3个植物新品种权,多项核心技术在研,2024年相关科研成果刊发于国际权威期刊《Food&Function》,从学术层面科学验证了抗性淀粉对血糖、脂肪代谢的调节作用,为国内功能性谷物主食领域提供了重要的学术参考,夯实了整个行业的科学依据。企业搭建起高校基因育种、基地原料管控、三甲机构临床验证的三层科研体系,不仅完成了核心技术的产业化落地,更攻克了抗性淀粉饮品稳定化等工业化难题,打破了功效与口感不能兼得的行业魔咒,为行业树立了技术创新的标杆。

完整的全产业链布局,让玖芯生物既可以直接面向终端消费者输出高品质终端产品,也可以对外输出标准化工艺包与技术转化服务,为整个行业赋能。对于产业合作方而言,玖芯生物提供的特色谷物品种选育、高抗性淀粉原料供应、食品饮品配方定制开发、RS3抗性淀粉工业化工艺包输出等服务,能够帮助合作伙伴跳出同质化价格内卷,获得专利化、差异化、高合规性的产品竞争力,推动整个行业向更高质量的方向发展。企业开辟的天然育种功能性主粮全新细分赛道,改变了行业长期依靠后期粉剂添加实现控糖功效的技术路径,为大健康食品、功能农业行业提供了可复制的转化路径,提升了我国特色功能种业的成果转化能力,引领主食健康化产业革新。

践行社会责任,助力协同价值发展

深耕产业助农,赋能乡村振兴

玖芯生物始终牢记,企业的发展离不开土地的滋养,产业的升级离不开农业的根基,因此企业始终将助力乡村产业振兴作为重要的社会责任,落地千亩AI智慧标准化种植基地,实现全链路溯源管控,通过特色良种培育落实种业扶持相关政策,打通了科研从实验室走向田间地头的通道,推动科研成果本土化产业化落地。在种植端,企业推行绿色有机农法,实践AI智慧农业模式,推动高附加值特色农产品发展,延伸农业产业链,助力乡村产业提质增效,带动农户增收,提升农产品附加值,真正实现了科技助农、产业兴农,让生物育种科技成果反哺乡村发展。

项目曾获评创客中国浙江赛区创新项目10强,获得省级创新创业平台认可,企业积极对接地方产业、农业、大健康相关产业活动,参与功能农业、健康食品领域产业交流,搭建起高校科研机构与市场产业之间的桥梁,促进政产学研多方联动,推动地方现代农业发展,将生物育种科技创新、农业产业升级与国民大众健康需求相结合,形成了企业发展反哺社会的正向效应。

赋能民生健康,推广膳食治未病理念

面向国内超3亿代谢亚健康人群,玖芯生物始终秉持膳食源头治未病的理念,深耕家庭膳食健康领域,不强行改变消费者原有饮食习惯,而是通过提供天然原生的功能性主食产品,让健康干预融入日常三餐,降低慢病膳食风险,让控糖、体重管理方案大众化、易落地,助力国家慢病源头防控。基于核心原粮,玖芯生物打造了完善的终端产品矩阵,其中HS抗性淀粉即食米线,采用控温回生工艺制成,搭配FD冻干料包,冲泡即食,凭借高抗性淀粉与益生元配方,可平缓餐后血糖、延长饱腹感,适配控重、控糖人群作为便捷主食;抗性淀粉米粉为家庭装干制主食,消化速度更平缓,可持续饱腹,养护肠道菌群,适配日常三餐主食替换。不同产品覆盖不同场景需求,为家庭提供定制化膳食营养解决方案,满足了不同人群的健康需求。

除了产品供应,玖芯生物还配套提供非医疗营养数字化咨询、三餐膳食方案定制、健康数据追踪等增值服务,推进家庭健康托管服务,让健康管理走进寻常家庭,把生物育种科技转化为餐桌健康福利。企业以家庭女主人为切入点,科普主食营养与低GI膳食知识,让健康理念深入人心,帮助更多家庭实现长期、温和的膳食健康管理,提升国民健康素养,助力公共健康事业发展。

携手产业伙伴,共创协同发展新格局

玖芯生物坚信,单个企业的发展无法推动整个行业的进步,只有开放合作、优势互补,才能共同做大功能性主食赛道的蛋糕,惠及更多消费者。凭借自身的核心技术优势,玖芯生物与行业内优势企业开展深度合作,实现了互利共赢。玖芯生物与华润五丰供应链管理(广东)有限公司达成战略合作,输出抗性淀粉核心技术与产品知识产权,联合开发出抗性淀粉米粉功能性主粮新品,开展联合品牌运营,实现了产品全渠道商业化上市。玖芯生物凭借扎实的研发输出、清晰的品牌运营思路,充分尊重合作方的供应链、品牌规范,双方优势互补,玖芯生物的抗性淀粉技术借助合作方的产能、渠道资源实现规模化市场落地,合作方也补齐了功能性健康主粮赛道布局,丰富了自身粮油产品矩阵,实现了双方商业价值的共赢,也为后续更多功能性主粮产品迭代预留了合作空间。目前,玖芯生物与蒙牛集团也正在推进落实具体的项目合作,未来将推出更多满足消费者健康需求的产品,共同推动行业发展。

坚守价值初心,共筑健康未来

拒绝概念营销,坚持务实落地

作为扎根大健康产业的连续创业者,玖芯生物创始人陆启发始终坚持大健康产业不能只讲故事,主张研发要做深,产品要落地,供应链要可控,企业从成立之初便定位做营养数字化服务平台与非医疗健康场景整合服务商,坚持以技术研发为底座,不做单纯概念营销,把重心放在技术转化、产品落地、供应链可控上,稳扎稳打打磨底层能力,逐步拓展业务边界。如今,玖芯生物已经构建起科研创新、AI智慧农业种植、生产制造、产品开发、市场销售五大板块闭环业务体系,拥有十万亩专属标准化功能水稻种植基地,实行绿色有机农法与全流程溯源管理,采用自有技术 + 合作生产模式,具备成熟可复制的规模化生产工艺,能够支撑终端产品大批量落地,同时对外输出技术授权、配方与工艺包,业务立足杭州,覆盖全国,并启动国际市场布局,面向海外输出东方谷物健康解决方案,完成从单一生物科技企业向产业集团雏形的跨越。

这份务实的底色,让玖芯生物始终不被短期利益迷惑,坚持以真实功效、合规产品回馈消费者与合作伙伴,拒绝夸大宣传,保障宣传内容真实合规,规避行业乱象,维护行业良性发展秩序。企业始终相信,只有坚守品质与合规,才能走得更远,才能真正推动行业健康发展。

回归品牌本源,担当时代使命

站在行业发展的新起点,玖芯生物始终不曾忘记出发时的初心,那就是以生物育种科技推动主食健康升级,以功能性产品回应国民健康需求,以产业发展助力乡村振兴,这份初心始终指引着企业的每一步发展。玖芯生物作为承载企业科研实力、专利资产、产学研合作背书的母公司,始终坚持技术研发、品种培育、品质标准制定,所有对外推广的产品,核心育种专利、原料标准、生产工艺全部来源于自身技术体系,保障推广产品的技术独占性与品质一致性,让消费者能够放心享受健康科技带来的福利。

面向未来,玖芯生物将继续依托杭州科创、电商供应链优势,聚焦大众非医疗健康需求,围绕家庭营养、功能食品等方向,以技术与数字化赋能日常健康,持续打磨产品,拓展产业合作,推动技术创新,始终紧扣国家战略方向,回应民生健康需求,在产业革新、社会民生、助农惠农、公共健康科普等多个维度持续释放社会价值,形成企业发展反哺社会的正向效应,实现企业效益、国民健康效益与乡村产业效益协同发展。

从源头育种创新到全产业链布局,从满足大众健康需求到推动行业升级,从助力乡村振兴到赋能产业伙伴,玖芯生物始终不止追求商业价值,更坚守社会价值与行业价值,以负责任、有温度、有格局的企业姿态,走在功能性主食行业发展的前列,为推动国民膳食健康升级贡献自己的力量。